Miles de personas celebran la unidad y gastronomía en la Feria del Taco de San Nicolás Buenos Aires
La Feria del Taco, en San Nicolás Buenos Aires, se ha consolidado como un evento emblemático de hospitalidad y tradición. Con una afluencia que superó las 15,000 personas de más de 30 estados, la celebración destaca el compromiso del gobierno de Puebla con el impulso al turismo gastronómico.
UN SÍMBOLO DE TRADICIÓN Y PROSPERIDAD COMPARTIDA
La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, resaltó que esta festividad es una muestra de la visión del gobernador Alejandro Armenta, en línea con la directriz de la presidenta Claudia Sheinbaum de promover la prosperidad compartida. El evento, con más de tres décadas de historia, refuerza la convivencia y la confianza a través de la comida.
La feria reunió a más de 150 taqueros de todo el país, quienes en un acto de devoción y agradecimiento a San Nicolás Tolentino su santo patrono, regalaron más de 15 toneladas de carne. Miguel Juárez, uno de los participantes, afirmó: “Cada año regalamos tacos sin distinción como agradecimiento a nuestro santo. Lo hacemos con esmero y respeto por nuestra gente”.
Sofía Cristal, de la taquería El Rinconcito, agregó que este evento es una manera de dar gracias por las bendiciones recibidas y compartir la rica identidad gastronómica de Puebla.
EL TURISMO GASTRONÓMICO COMO MOTOR DE COHESIÓN SOCIAL
La feria no solo impulsa la economía local, sino que también fomenta la cohesión social. Yair Osorio, un visitante de otra ciudad, compartió su experiencia: “Es la primera vez que vengo, pero definitivamente volveré. Esta feria une a la gente y es una experiencia que todos deberían vivir”.
La Feria del Taco de San Nicolás Buenos Aires se erige como un ejemplo de cómo el turismo bien gestionado, con un enfoque en la cultura y la comunidad, puede convertirse en una herramienta poderosa para construir paz, confianza y desarrollo en los municipios de México.
