Pepe Chedraui fortalece diálogo con introductores del Rastro Municipal de Puebla
El alcalde sostuvo un encuentro con integrantes de Industrial de Abastos de Puebla para revisar mejoras, fortalecer la operación del rastro y consolidar acuerdos en beneficio del abasto de productos cárnicos

El presidente municipal Pepe Chedraui encabezó un encuentro de trabajo con introductores de Industrial de Abastos de Puebla (IDAP), con el objetivo de fortalecer el diálogo, escuchar las necesidades del sector y establecer acuerdos de colaboración que contribuyan a mejorar la actividad comercial y el funcionamiento del Rastro Municipal.
Durante la reunión, autoridades municipales y representantes de los introductores intercambiaron propuestas sobre temas de interés común y revisaron los avances registrados en las instalaciones, así como las mejoras implementadas recientemente para fortalecer la operación y comunicación con quienes participan en la cadena de abastecimiento.
Gobierno de Puebla busca fortalecer operación del Rastro Municipal
En su mensaje, Chedraui destacó la importancia de mantener un trabajo coordinado entre el Gobierno de la Ciudad, el personal administrativo, el sector sindical y las y los introductores para garantizar el adecuado funcionamiento de las instalaciones.
El alcalde refrendó su compromiso de mantener una administración cercana a este sector y de fortalecer los procesos que permitan ofrecer productos cárnicos de calidad a las familias poblanas.
“Un trabajo en equipo se tiene que hacer en la parte administrativa, la parte del municipio, la parte sindical, la parte de relaciones, con las y los introductores”, señaló.
Por su parte, el secretario General de Gobierno, Franco Rodríguez, destacó las acciones realizadas para el rescate del Rastro Municipal y señaló la importancia del control operativo que actualmente mantienen los propios introductores que realizan diariamente actividades relacionadas con el sacrificio de ganado porcino y bovino.
Chedraui supervisa instalaciones y procesos cárnicos
Como parte de la jornada, el presidente municipal realizó un recorrido por las instalaciones de Industrial de Abastos de Puebla, donde verificó el funcionamiento de las áreas y los procesos relacionados con el manejo de productos cárnicos.
La supervisión permitió conocer las condiciones en las que se desarrollan las actividades de los introductores y refrendar la disposición del Ayuntamiento para mantener una comunicación permanente con este sector.
En el encuentro participaron José Ángel Minutti, director de Industrial de Abastos Puebla; Juan Carlos Muñoz Solís, presidente de la Unión de Introductores de Ganado en el Estado de Puebla A.C.; José Saúl Campos Sanjuan, presidente de la Unión de Introductores de la Sociedad de Abastecedores de Carne, y José Ramón Montiel Corte, introductor de res.
También estuvieron presentes los regidores Leobardo Rodríguez, Francisco Ayala, Maricela Reyes y Rodrigo Durán.
Con este encuentro, el Gobierno de la Ciudad refrendó su compromiso de mantener canales de comunicación abiertos con los sectores productivos y fortalecer el trabajo conjunto para atender sus necesidades, mejorar los servicios municipales y contribuir al desarrollo económico de Puebla Capital.




