Puebla se ha consolidado como el nuevo referente mundial en la producción de bebidas espirituosas. En una ceremonia que resalta el valor del campo poblano, el gobernador Alejandro Armenta Mier, acompañado por la secretaria de Turismo Federal, Josefina Rodríguez Zamora, entregó reconocimientos a los productores locales que triunfaron en el certamen internacional Mexico Selection by Concours Mondial de Bruxelles.
Con el lema “Lo hecho en Puebla, está bien hecho”, la administración estatal reafirma que la transición de la producción artesanal a la consolidación agroindustrial es la clave para generar bienestar social y una distribución justa de la riqueza en las comunidades productoras.
El estado ha vivido una “revolución agropecuaria” que otorga valor agregado a la tradición. Hoy, el mezcal poblano no solo es un símbolo de identidad, sino un competidor de élite que ha obtenido medallas de Gran Oro, Oro y Plata, superando a destilados de todo el mundo.
Los Galardonados: Orgullo de la Mixteca y el Valle de Tehuacán
El certamen internacional reconoció la excelencia de diversas marcas poblanas que destacan por su proceso artesanal y su sabor inigualable:
Gran Medalla de Oro y Mezcal Revelación 2025: Otorgado a “Rancho de Quillo”, posicionándose como la máxima joya de la entidad en esta edición.
Medallas de Oro:
“11 Latidos” (Productora Estela Salas).
“Teresita de Jesús”.
Mezcal Artesanal Ensamble (Pascual Trujillo y Pedro Trujillo Flores).
Medalla de Plata: “60 Fierros”.
Historias de Éxito y Tradición
Detrás de cada botella galardonada hay décadas de conocimiento ancestral:
Pedro Trujillo Flores: Su marca, originaria de Tlacotepec de Benito Juárez, acumula siete medallas en su historia. Destacó su emblemático Papalometl de 40 grados, una bebida históricamente exclusiva para sacerdotes y gobernantes.
Estela Salas: Representando a “Once Latidos”, subrayó que el respaldo estatal iniciado en 2023 ha sido el motor para que su equipo alcance la competitividad necesaria para ganar en Bruselas.
Impacto Económico y Alianzas Estratégicas
| Eje de Desarrollo | Acción Implementada | Resultado Esperado |
| Inversión Migrante | Apoyo a empresarios como Arturo Cruz (Región Mixteca). | Exportación de productos poblanos a mercados internacionales. |
| Vinculación Comercial | Acompañamiento de la Secretaría de Economía (Víctor Gabriel Chedraui). | Mayor derrama económica y creación de empleos rurales. |
| Identidad | Fortalecimiento de la cadena productiva del mezcal. | Reconocimiento global de la denominación de origen Puebla. |
Vinculación con el Sector Migrante
Un punto clave destacado durante el evento fue la participación de la comunidad migrante en la economía local. Gracias a la gestión entre la Secretaría de Desarrollo Económico y el Instituto Poblano de Asistencia al Migrante (IPAM), poblanos que residen en el extranjero están invirtiendo en sus comunidades de origen para llevar el mezcal a nuevas fronteras, convirtiendo la nostalgia en inversión productiva.
Hacia una Competitividad Global
El secretario de Desarrollo Económico, Víctor Gabriel Chedraui, puntualizó que estos logros están alineados con el proyecto nacional de la presidenta Claudia Sheinbaum, buscando que la calidad del campo mexicano se traduzca en una vida digna para quienes lo trabajan. Puebla, con su mezcal, ya no solo exporta materia prima, sino productos terminados de alta gama con reconocimiento mundial.
