Atlixco, Puebla — La 17ª edición de la Feria de la Cecina se lleva a cabo del 17 al 19 de octubre en Atlixco con el objetivo de impulsar la economía local y consolidar la tradición gastronómica de la región.
Cifras Clave del Evento
El evento, que se ha convertido en un referente para los amantes de la gastronomía poblana, espera un impacto económico significativo.
La Secretaría de Desarrollo Turístico del Gobierno del Estado de Puebla estima una derrama económica superior a los 4 millones de pesos, proveniente del consumo en hospedaje, alimentos y compras locales.
- Expositores: Participan 26 expositores en total.
- Origen Local: 14 de ellos provienen de los mercados Benito Juárez e Ignacio Zaragoza.
- Oferta: Se ofrecerán más de 5.5 toneladas de cecina para el deleite de los visitantes.
La feria subraya el compromiso de Atlixco con sus raíces culinarias, ofreciendo a turistas y locales la oportunidad de disfrutar de este platillo tradicional y apoyar directamente a los productores locales.
