Abre DIF Puebla Capital inscripciones para la Carrera Técnica en Gastronomía con validez oficial SEP
La capacitación tiene una duración de un año e incluye talleres especializados en panadería, cocina mexicana e internacional; las inscripciones estarán abiertas durante todo agosto
PUEBLA, PUE. – Con el propósito de impulsar el autoempleo, promover el desarrollo económico local y brindar herramientas técnicas a la población, el Ayuntamiento de Puebla, encabezado por el presidente municipal Pepe Chedraui Budib, a través del Sistema Municipal DIF (SMDIF) que preside MariElise Budib, abrió la convocatoria para cursar la Carrera de Capacitación para el Trabajo en Gastronomía.
El programa académico se imparte en la Escuela de Gastronomía del Centro de Capacitación y Desarrollo (CECADE) y cuenta con la clave de Centro de Trabajo 21EBT0007N, otorgada y avalada por la Secretaría de Educación Pública (SEP) del Estado de Puebla, lo que garantiza validez curricular para los egresados.
Oferta académica, requisitos y proceso de inscripción
La capacitación está dirigida a personas de 16 años en adelante y tiene una duración de un año (dividido en dos semestres). El plan de estudios contempla talleres prácticos y teóricos en áreas estratégicas del sector alimentario:
Contenidos del programa: Bases culinarias, cocina mexicana e internacional, repostería, panificación, coctelería, servicio de restaurantería, arte mukimono, servilleta artística y cocina vegetariana.
Período de inscripción: Disponible durante todo el mes de agosto.
Costo accesible: Inscripción inicial de $150 pesos y una primera colegiatura mensual de $360 pesos.
Requisitos de admisión (Original y copia):
Acta de nacimiento.
Identificación oficial vigente (para mayores de edad) o del tutor.
CURP (con fecha de impresión no mayor a un mes).
Comprobante de estudios (certificado de primaria o secundaria).
Comprobantes de pago (inscripción y primera colegiatura).
Ubicación y Atención al Público
Para mayores informes o entrega de documentación, las y los interesados pueden dirigirse a las instalaciones del centro de capacitación:
Ubicación: CECADE Reforma, Av. Reforma 1904-A, Colonia San Miguelito, Puebla, Pue.
Horario de atención: Lunes a viernes, de 8:00 a 16:00 horas.
Teléfono de contacto: 222 246 3682.
