El Gobierno de la Ciudad de Puebla llamó a comerciantes y visitantes de los panteones a reforzar las medidas de prevención durante las celebraciones de Día de Muertos, con especial atención en los puestos de comida que utilizan gas LP, carbón o leña.
A través de la Dirección de Gestión de Riesgos, la administración municipal encabezada por Pepe Chedraui busca prevenir fugas de gas, incendios, explosiones y otros accidentes en zonas donde se espera una importante concentración de personas.
La titular de la dependencia, Adriana Zárate Miranda, compartió una serie de recomendaciones para reducir riesgos y mantener condiciones seguras durante estas fechas.
¿Cómo colocar los tanques de gas LP en los puestos de comida?
Para los comerciantes que utilizan gas LP, las autoridades recomendaron colocar los tanques en posición vertical, sobre una base firme, en lugares ventilados y a una distancia mínima de tres metros de estufas, quemadores y otras fuentes de calor.
También se deben utilizar mangueras y conexiones adecuadas, contar con reguladores de presión y revisar periódicamente que no existan fugas.
La dependencia recordó que las posibles fugas deben detectarse con agua y jabón, nunca con fuego, ya que esta práctica puede provocar incendios o explosiones.
Asimismo, pidió mantener las válvulas accesibles para cerrar rápidamente el suministro en caso de emergencia y evitar el uso de mangueras de plástico de uso doméstico.
Alertan por el uso de carbón y leña en puestos de comida
En los establecimientos que utilizan carbón o leña, las parrillas deben instalarse al aire libre para evitar la acumulación de monóxido de carbono, un gas tóxico que puede poner en riesgo la salud.
El Ayuntamiento también recomendó no utilizar gasolina ni alcohol para encender el carbón, debido al riesgo de llamaradas y posibles accidentes.
Entre las medidas adicionales destacan:
- Mantener a niñas, niños y visitantes alejados de parrillas, brasas y otras superficies calientes.
- Apagar completamente las brasas y cenizas con agua antes de depositarlas en recipientes metálicos.
- Mantener las áreas de preparación de alimentos ordenadas y libres de materiales inflamables.
- Evitar que las personas permanezcan cerca de equipos calientes mientras se preparan los alimentos.
Estas medidas buscan reducir los riesgos para comerciantes, trabajadores y familias que acuden a los cementerios durante las festividades.
¿A qué números llamar en caso de emergencia en Puebla?
La Secretaría de Gestión y Desarrollo Urbano exhortó a comerciantes y visitantes a seguir las recomendaciones para disfrutar las tradiciones de Día de Muertos con seguridad.
En caso de una emergencia, la ciudadanía puede comunicarse al 911. Para atención ciudadana municipal también está disponible el 072.
